Οι πρώτες επαφές έγιναν με επιτυχία από τον πρόεδρο του Συνδέσμου Ιστορικών Καφέ Ευρώπης, Βασίλη Σταθάκη, στο διεθνές συνέδριο: «Δρόμοι Πολιτισμού της Ευρώπης 2017» που πραγματοποιήθηκε προ ημερών στη μεσαιωνική πόλη της Λούκα στην Ιταλία.
Εκεί, στους ιστορικούς χώρους του Palazzo Ducale και του Real Collegio έγινε φέτος (27-29 Σεπτέμβρη) η 30η συνάντηση φορέων και εκπροσώπων των «Δρόμων Πολιτισμού της Ευρώπης».
Οπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, «στη διοργάνωση ήταν καλεσμένος και ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ιστορικών Καφέ Ευρώπης Βασίλης Σταθάκης, ο οποίος είχε συνομιλίες με εκπροσώπους του θεσμού αλλά και των κυβερνήσεων για δημιουργία “Δρόμου Ιστορικών Καφέ Ευρώπης”. Η ιδέα δημιουργίας μιας “αλυσίδας” με έντονο το άρωμα του …καφέ που θα διατρέχει την Ευρώπη και θα ενώνει τα ιστορικά καφέ – σημεία πολιτισμού της γηραιάς ηπείρου, γοήτευσε τους σύνεδρους που ήδη εκδήλωσαν ενδιαφέρον συμμετοχής.
Εξάλλου, η ιστορία των καφέ της Ευρώπης -τόσο για την αρχιτεκτονική τους, όσο και για την φιλοσοφία τους, τις προσωπικότητες που φιλοξένησαν, τις εκδηλώσεις που διοργάνωσαν- προσφέρει πάντα αστείρευτο υλικό μελέτης».
Σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση του Συνδέσμου, «οι “Δρόμοι Πολιτισμού της Ευρώπης” συμπλήρωσαν φέτος 30 χρόνια συνεχούς πορείας. Με 31 “δρόμους” στο ενεργητικό του και περισσότερες από 40 χώρες να συμμετέχουν, ο θεσμός αποτελεί βασικό πυλώνα διάδοσης της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ευρώπης και ενώνει χώρες, ανθρώπους, κουλτούρες.
Η χώρα μας συμμετέχει ήδη στους δρόμους της ελιάς και των θερμών λουτρών, όμως το ξεκίνημα ενός ολοκαίνουργιου δρόμου με αφετηρία τα Χανιά της Κρήτης και το ιστορικό καφέ «Κήπος» κέρδισε αμέσως την προσοχή των συνέδρων, με εκπροσώπους από Γαλλία, Αυστρία, Πορτογαλία, Ιταλία, Γερμανία, Ρουμανία κ.α. να εκδηλώνουν ένθερμο ενδιαφέρον συμμετοχής. Μάλιστα ο ίδιος ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του θεσμού στο συμβούλιο της Ευρώπης Alfredas Jomantas υποδέχτηκε με ενθουσιασμό την ιδέα. Στο ίδιο πνεύμα κινήθηκε και ο Stefano Dominioni, γενικός γραμματέας του θεσμού.
Ο θεσμός των “Δρόμων Πολιτισμού” της Ευρώπης, ξεκίνησε το 1987 με τον δρόμο του Αγίου Ιακώβου. Ακολούθησε ο χανσεατικός δρόμος, ο δρόμος των Βίκινγκς, του Μότσαρτ, ο δρόμος των προσκυνητών, των θερμών λουτρών, της ελιάς, των κεραμικών, των Ρωμαίων Αυτοκρατόρων και του κρασιού, και πολλοί ακόμα. Σκοπός του θεσμού είναι να “ενώσει” ευρωπαϊκές χώρες -και όχι μόνο- κάτω από μια ομπρέλα πολιτισμού και δράσεων, να ενώσει διαφορετικές κουλτούρες, ήθη και έθιμα, αλλά και να προάγει αξίες όπως η αδελφοσύνη, η διαφορετικότητα, η συνεργασία κλπ.
Στόχοι του συνεδρίου, που γίνεται κάθε χρόνο σε διαφορετική πόλη της Ευρώπης είναι να συζητηθούν οι στόχοι, τα επιτεύγματα, οι ιδέες, αλλά και τα προβλήματα που κάθε “δρόμος” μπορεί να αντιμετωπίζει».
(Χανιώτικα νέα - 6/10/2017)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/dromi-gia-ta-istorika-kafe-tis-evropis/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου