Πολιτιστική κληρονομιά τα άγρια χόρτα

Πολιτιστική κληρονομιά της Κρήτης αποτελούν τα άγρια χόρτα με τα οποία έχουν τραφεί γενιές και γενιές σε δύσκολες εποχές. Τα παραπάνω επισημάνθηκαν κατά την προβολή του ντοκιμαντέρ: «ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ – Μια πολύτιμη κληρονομιά μας», παραγωγής του δήμου Πλατανιά/ΚΕΔΗΠ με τη συνεργασία της “Νέας Τηλεόρασης” και σε σκηνοθεσία της Κατερίνα Μπικάκη, χθες το βράδυ στο Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (CIHEAM ΜΑΙΧ).
Οπως είπε στους δημοσιογράφους η Κατερίνα Μπικάκη, το ντοκιμαντέρ: “Αγρια χόρτα, μία πολύτιμη κληρονομιά μας”, μετά την πρώτη προβολή το καλοκαίρι στη μνημειακή ελιά στις Βούβες, προβλήθηκε χθες δεύτερη φορά στο ΜΑΙΧ το οποίο ήταν επιστημονικός σύμβουλος στην πορεία υλοποίησης του ντοκιμαντέρ. Η ίδια τόνισε ότι τα άγρια χόρτα δεν είναι απλά μια τροφή αλλά αποτελούν στοιχείο της αύλης πολιτιστικής μας κληρονομιάς και έχουν καταγραφεί στο ευρετήριο αύλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδας. Συνδέονται με τον πολιτισμό, τις παραδόσεις μας και τη λαική σοφία.
Ο διευθυντής του ΜΑΙΧ, Γιώργος Μπαουράκης, σημείωσε ότι το ΜΑΙΧ ενεπλάκη στο ντοκιμαντέρ με τη βοτανολόγο του Χριστίνα Φουρναράκη και τον σεφ Γιάννη Αποστολάκη και υπογράμμισε πως για το ΜΑΙΧ ήταν μια καθοριστική συμβολή στον τομέα της διατροφής.
Ο δήμαρχος Πλατανιά, Γιάννης Μαλανδράκης, τόνισε ότι ντοκιμαντέρ όπως το συγκεκριμένο συμβάλλουν στη διατήρηση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και ότι μπορεί να εμπλουτίσει το τουριστικό προιόν στο πλαίσιο της κρητικής διατροφής. Ο ίδιος υπογράμμισε ότι το ντοκιμαντέρ θα είναι διαθέσιμο στις εκπαιδευτικές μονάδες και θα επιτρέπεται γενικότερα η αναπαραγωγή του.

(Χανιώτικα νέα - 25/4/2023)

Link: https://www.haniotika-nea.gr/politistiki-klironomia-ta-agria-chorta/

Νέα δεδομένα για το σύμπαν - Συνέδριο στο Κολυμπάρι

Νέα δεδομένα για τη διαφυγή ακτινοβολίας υψηλής ενέργειας από τους πρώτους γαλαξίες που δημιουργήθηκαν στο σύμπαν, με βάση τα στοιχεία τα οποία συνέλεξε το διαστημικό τηλεσκόπιο james Webb (JWST) της ΝΑΣΑ, παρουσιάστηκαν χθες πρώτη φορά, στο διεθνές συνέδριο Αστροφυσικής που ολοκληρώθηκε στην Ορθόδοξο Ακαδημία Κρήτης στο Κολυμπάρι.
Στους επιστήμονες οι οποίοι μίλησαν, ήταν o καθηγητής στο πανεπιστήμιο της Αριζόνα και στέλεχος της αποστολής του διαστημικού τηλεσκοπίου James Webb, Rogier Windhorst.
Ο κ. Windhorst αναφέρθηκε στα δεδομένα από το διαστημικό τηλεσκόπιο που επιβεβαίωσαν τη θεωρία ότι διαφεύγει από τους γαλαξίες η συγκεκριμένη ακτινοβολία.
Μάλιστα, όπως επισημάνθηκε, η κατανόηση του συγκεκριμένου φυσικού φαινομένου, έχει θεμελιώδη σημασία για την εξέλιξη του σύμπαντος και των γαλαξιών Ο οργανωτής του συνεδρίου, Χανιώτης επιστήμονας ο οποίος είναι διευθυντής ερευνητικής ομάδας στο Κέντρο Αστροφυσικής στο Πόρτο της Πορτογαλίας, Πολυχρόνης Παπαδερός, εξήγησε, μιλώντας στα “Χ.ν.”, ότι «το τηλεσκόπιο James Webb έχει τη δυνατότητα να ανιχνεύει στο υπέρυθρο πεδίο τους πρώτους γαλαξίες που δημιουργήθηκαν στο σύμπαν, μερικά, ίσως και εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια, μετά το bing bang. Στο συνέδριο ερευνούμε τη δημιουργία ισχυρής ενεργειακής ακτινοβολίας που την ονομάζουμε lyman, από τους πρώτους γαλαξίες, από πολύ μεγάλα άστρα».
Ο κ. Παπαδερός σημείωσε ότι στο συνέδριο παροουσιάστηκαν νέα αποτελέσματα, καθώς «μπόρεσε να ανιχνευτεί ένας αριθμός από γαλαξίες από τους οποίους πάνω από 50% της δημιουργούμενης ενεργειακής ακτινοβολίας Lymam μπορεί να διαφεύγει. Δηλαδή, αποδείξαμε ότι όντως υπάρχει αυτό το φαινόμενο στο σύμπαν, αυτοί οι γαλαξίες δεν μπορούν να κρατήσουν αυτή την ακτινοβολία. Και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε άλλα φαινόμενα όπως ιονισμό μεγάλων μαζών αερίου γύρω από το σύμπαν».
Απαντώντας σε ερώτηση μας, ο ίδιος υπογράμμισε ότι η συγκεκριμένη ακτινοβολία (Lyman) δεν επηρεάζει τη γη, «αυτή η ακτινοβολία δημιουργήθηκε στο αρχικό σύμπαν, κυρίως από τους πρώτους γαλαξίες. Δεν θα πρέπει να φοβόμαστε».
Στη Γη, σημείωσε, υπάρχει η υπεριώδης ακτινοβολία από τον ήλιο.
Ο ίδιος επιστήμονας τόνισε ότι από την αρχή του συγκεκριμένου κύκλου συνεδρίων, έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον φοιτητές οι οποίοι είχαν την ευκαιρία για διάλογο με τους καθηγητές και σήμερα είναι καθηγητές οι ίδιοι και ότι η Ορθόδοξος Ακαδημία Κρήτης, σε αυτό τον πρωτοποριακό τομέα έρευνας είναι, πλέον, ένα παγκοσμίως γνωστό συνεδριακό κέντρο.
Συνολικά στο συνέδριο περισσότεροι από 70 επιστήμονες παρουσίασαν τις εισηγήσεις τους πάνω στην ακτινοβολία Lyman.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ

(Χανιώτικα νέα - 22/4/2023)

Link: https://www.haniotika-nea.gr/nea-dedomena-gia-to-sympan/

Αναζητώντας την παραλία του “Ζορμπά”

Σχεδόν 60 χρόνια μετά από τα γυρίσματα του “Ζορμπά” (1964) με πρωταγωνιστή τον Άντονι Κουίν στον Σταυρό, η δημοφιλής παραλία δεν έχει πάψει να προσελκύει επισκέπτες που έχουν δει την ταινία του Μιχάλη Κακογιάννη και θέλουν να αντικρίσουν την παραλία όπου ο “Ζορμπάς” χόρεψε το περίφημο ελληνικό συρτάκι σε μουσική του Μίκη Θεοδωράκη.
Χθες το απόγευμα, την ώρα που μέλη του Συλλόγου Φίλων Αστρονομίας ετοίμαζαν τα τηλεσκόπια για τη δράση αστροπαρατήρησης που διοργάνωσε ο Σύλλογος Προστασίας Περιβάλλοντος της περιοχής, δύο ξένοι επισκέπτες, πλησίασαν και ρώτησαν πού ακριβώς βρίσκεται η δημοφιλής παραλία.
«Πού είναι η παραλία του Ζορμπά» ρώτησαν οι δύο Γερμανοί και, αφού ενημερώθηκαν, συνέχισαν για να τη δουν. Και ενώ σήμερα διοργανώνονται δράσεις και ημερίδες τουριστικής προβολής -και ορθώς- σε μια προσπάθεια προσέλκυσης περισσότερων επισκεπτών, ο “Ζορμπάς” από μόνος του όχι μόνο συγκινεί, αλλά διαχρονικά κάνει γνωστό το όνομα του “Σταυρού” και της Κρήτης, παντού στον κόσμο!

Γ. ΛΥΒ.

(Χανιώτικα νέα - 13/4/2023)

Link: https://www.haniotika-nea.gr/anazitontas-tin-paralia-toy-zormpa/

Κυκλοφοριακό

Κυκλοφοριακό κομφούζιο χθες στα Χανιά! Τα έργα από τη μια και η αυξημένη κίνηση λόγω των εορτών και της άφιξης επισκεπτών από την άλλη, δημιούργησαν ένα σκηνικό στο κέντρο της πόλης που απαιτούσε… υπομονή από τους οδηγούς. Από τη Χαλέπα για να φτάσεις στο κέντρο των Χανίων χθες σε κάποια στιγμή χρειαζόσουν 20 λεπτά!
Στο κέντρο το μποτιλιάρισμα ήταν έντονο καθώς, οι δρόμοι είχαν.… στενέψει λόγω όχι μόνο των έργων αλλά και των παρκαρισμένων αυτοκινήτων σε σημεία όπου πλέον δεν επιτρέπεται!
Για παράδειγμα στην οδό Πλουμιδάκη, στο Ρολόι, ήταν από τη μια μεριά τα τουριστικά λεωφορεία και από την άλλη τα σταθμευμένα οχήματα με αποτέλεσμα οι λωρίδες στον δρόμο διπλής κατεύθυνσης να… συρρικνωθούν σε μία!

ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ

(Χανιώτικα νέα - 13/4/2023)

Link: https://www.haniotika-nea.gr/kykloforiako/

Το άλλο χάσμα

Ο ορός: “Χάσμα των γενεών” είναι γνωστός. Υποδηλώνει το κενό σε αντιλήψεις ανάμεσα στις διάφορες γενιές. Αλλιώς βλέπουν τον Κόσμο που μας περιβάλλει οι μεγαλύτεροι και αλλιώς οι νέοι – πόσο μάλλον οι έφηβοι.
Ομως, δεν υπάρχει μόνο χάσμα ανάμεσα στις γενιές. Υπάρχει και το… άλλο χάσμα, αυτό ανάμεσα στους νέους και το πολιτικό σύστημα. Οπως δείχνουν έρευνες, οι νέοι, αβέβαιοι για το μέλλον, δείχνουν έλλειψη εμπιστοσύνης στους θεσμούς και στα κόμματα.
Αλλά και σε συζητήσεις με νέους, φοιτητές κυρίως, βλέπουμε πολιτικοποίηση μεν, αμφισβήτηση δε για το πολιτικό σύστημα και τα κόμματα εξουσίας.
«Γιατί να εμπιστευτούμε τα κόμματα όταν παραμένει αβέβαιο το επαγγελματικό μας μέλλον μετά το πτυχίο, όταν στην Ελλάδα το κόστος ζωής είναι ακριβό και όταν είναι πιθανό να αναγκαστούμε να πάμε στο εξωτερικό για εργασία», μου έλεγε πρόσφατα ένας φοιτητής.
Ομως, σε όλη την Ευρώπη, συχνά οι πολιτικοί μέσα από τα πολυτελή γραφεία τους, αδυνατούν να κατανοήσουν τις αγωνίες και τους πόθους της νέας γενιάς.
Μόνον ουσιαστικές πολιτικές υπέρ των νέων θα έφερναν τους ανθρώπους αυτούς πιο “κοντά” στο πολιτικό σύστημα και ό,τι αυτό πρεσβεύει.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ

(Χανιώτικα νέα - 10/4/2023)

Link: https://www.haniotika-nea.gr/to-allo-chasma-3/

Οι μουσικοί του δρόμου

Σε κάθε γραφικό μέρος της Ευρώπης συναντάμε μουσικούς του δρόμου οι οποίοι δίνουν χρώμα σε πλατείες και γειτονιές. Το ίδιο και στην παλιά πόλη των Χανίων. Οι μουσικοί του δρόμου είναι ένα ωραίο θέαμα για τους περαστικούς. Κάποιοι από αυτούς τους μουσικούς (σε ροκ, τζαζ ή και παραδοσιακούς ρυθμούς) είναι εξαιρετικοί. Και αυτό που κάνουν δεν αποτελεί, επί της ουσίας, επαιτεία. Προσφέρουν μουσική και όποιος επιθυμεί τους αφήνει κάποια χρήματα.
Το θέμα των μουσικών του δρόμου συζητήθηκε, ανάμεσα σε πολλά άλλα, σε πρόσφατη σύσκεψη στο δημαρχείο Χανίων εν όψει της τουριστικής περιόδου. Μάλιστα, ο εκπρόσωπος της Τουριστικής Αστυνομίας αναγνώρισε ότι «είναι ωραίο θέαμα» και «τους θέλουμε».
Πρότεινε, πάντως, στον Δήμο να καθορίσει έκδοση άδειας για μουσική στον δρόμο και να οριοθετήσει τον χώρο στον οποίο μπορούν να βρίσκονται οι συγκεκριμένοι καλλιτέχνες.
Σε κάθε περίπτωση, οι μουσικοί του δρόμου, δίνουν χρώμα και στο Ενετικό λιμάνι.
Και επειδή κατά το παρελθόν έχουμε υπόψη μας περιστατικά που οι διωκτικές αρχές είχαν “κυνηγήσει” μουσικούς, ελπίζουμε φέτος το καλοκαίρι να υπάρχει ανοχή και αποδοχή των ανθρώπων εκείνων που συμπληρώνουν την ομορφιά του λιμανιού.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ

(Χανιώτικα νέα - 7/4/2023)

Link: https://www.haniotika-nea.gr/oi-moysikoi-toy-dromoy-2/