Ηταν το 2012 όταν ο Ευτύχης Ανδρουλάκης ασχολήθηκε με τα αιωνόβια ελαιόδεντρα του πατέρα του και να «δοκιμαστεί» στις ελληνικές και ξένες αγορές παράγοντας λάδι από την ποικιλία Τσουνάτη και πλέον κατακτήσει αγορές του εξωτερικού.
Στα 32 βραβεία και διακρίσεις που είχε κερδίσει μέχρι το 2018, φέτος προστέθηκαν, μέχρι στιγμής, άλλα 14 για τα προιόντα Pamako Monovarietal και Pamako Blend ενώ αναμένει και άλλα!
Επιπλέον, όπως είχαμε γράψει και σε παλαιότερο ρεπορτάζ στον «Αγρότη»
έχει πετύχει τιμή στο ράφι είναι στα 26 ευρώ το μισό λίτρο ενώ οι αγορές που το έχουν αγκαλιάσει είναι ο Καναδάς, η Αγγλία, η Γερμανία, η Δανία, η Γαλλία και η Ελλάδα.
Στόχος του ίδιου από το 2012 ήταν να παράγει ελαιόλαδο από την Τσουνάτη με αξιώσεις, χημικά άριστο και υψηλά φαινολικό.
«Το 2013 είχα και την πιστοποίηση ότι είναι υψηλά φαινολικό και οτι τηρούσε τις προϋποθέσεις ώστε να φέρει στην ετικέτα τον ισχυρισμό υγείας της EU 432/2012. Τότε αποφάσισα πως το μεράκι μου θα το κάνω επάγγελμα και άνοιξα το τυποποιητήριο θέλοντας να πειραματιστώ και στο κομμάτι μετά από την παραγωγή του ελαιολάδου και με στόχο την καλύτερη διατηρησιμότητα του στο χρόνο», είχε πει στον «Αγρότη».
Τώρα, για τις φετινές βραβεύσεις, σημειώνει:
«Είμαστε πολύ χαρούμενοι που για ακόμα μια φορά τα ελαιόλαδά μας Pamako βραβεύονται... Είναι τιμή και μεγάλη χαρά να βραβεύεται ο κόπος, ο ιδρώτας και όλη η προσπάθεια σου που έχει γίνει τα τελευταία χρόνια αλλά είναι συγχρόνως και μεγάλο το αίσθημα ευθύνης για κάθε φιάλη που θα βρεθεί στα χέρια οποιουδήποτε καταναλωτή. Επίσης τα βραβεία μας είναι ένας μικρός λόγος ώστε κάθε χρόνο να παράγουμε, να βελτιώσουμε με καινούριες τεχνολογίες και πειράματα τα ελαιόλαδα μας, από μια ήδη προηγούμενη αρκετά πετυχημένη χρονιά. Ομορφα τα συναισθήματα της χαράς και της περηφάνιας, όμως το αίσθημα της ευθύνης και του πάθους για ένα πραγματικά ποιοτικό ελαιόλαδο αλλά και η ψύχωση μας κάθε χρονιά να είναι όσο το δυνατόν καλύτερη μας αφήνει σε συνεχή επαγρύπνηση».
Ο ίδιος σημείωσε ότι τώρα, αναμένει τα αποτελέσματα και από άλλους παγκόσμιους διαγωνισμούς ενώ ήδη εδώ και ένα μήνα έχει αρχίσει τον σχεδιασμό της επόμενης χρονιάς.
Ηδη, «έχουμε αρχίσει και όλες τις καλλιεργητικές φροντίδες που πρέπει να κάνουμε αλλά και την εφαρμογή καινούριων τεχνολογιών – μηχανημάτων για περισσότερο πειραματισμό την επόμενη σεζόν».
«Φέτος-συμπληρώνει ο ίδιος- ήδη τα βραβεία μας είναι 14 και μας δίνει χαρά γιατί είναι και για το άριστα οργανοληπτικό (γευσιγνωσία) κομμάτι αλλά και για το άριστα υψηλά φαινολικό κομμάτι των βιολογικών ελαιολάδων μας.
Ολα αυτά τα χρόνια σκοπός μας ήταν και είναι να έχουμε ένα όσο το δυνατόν, πιο πολύ άριστα οργανοληπτικά ελαιόλαδο που να μπορεί να σταθεί αντάξια δίπλα σε κάποια από τα πολύ καλά ελαιόλαδα παγκοσμίως αλλά και συγχρόνως να είναι και ένα ελαιόλαδο που κάθε χρόνο θα μπορεί να φέρει στην ετικέτα του τον ισχυρισμό υγείας (EU432/2012) με άνω των 1000mg/kg (σύμφωνα με την μέθοδο NMR). Είναι πολύ δύσκολο να δημιουργήσεις ένα βιολογικό ελαιόλαδο που θα είναι και στα δυο αυτά πολύ υψηλά συγχρόνως αλλά τα τελευταία 4 συνεχόμενα έτη το έχουμε καταφέρει...».
ΤΑ ΦΕΤΙΝΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Τα φετινά βραβεία είναι:
-Χρυσό βραβείο στον διεθνή και μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδων παγκοσμίως NYIOOC (Νεα Υορκη 2019) για το Pamako Monovarιetal.
-Τιμητική διάκριση και Selezione Leone στον διεθνή και πιο παλιό διαγωνισμό ελαιολάδων Leone D’oro 2019 .
-Χρυσό βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό βιολογικών ελαιολάδων BIOL Italia IOOC 2019 για το Pamako Blend.
-Χρυσό Βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό στην Ιαπωνία JOOP 2019 για το Pamako Monovarietal.
-Αργυρό Βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό στην Ιαπωνία JOOP 2019 για το Pamako Blend.
-Χρυσό βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων London IOOC 2019 για το Pamako Blend.
-Χάλκινο βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων London IOOC 2019 για το Pamako Monovarietal.
-Αργυρό βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό Athena IOOC για το Pamako Blend
-Aργυρό βραβειο στον διεθνή διαγωνισμό Athena IOOC για το Pamako Monovarietal
-Χρυσό βραβείο στον διεθνή Kotinos IOOC για το Pamako Monovarietal
-Χρυσό βραβείο στον διεθνή Kotinos IOOC για το Pamako Blend.
-Αργυρό βραβείο και δεύτερη θέση στον Κρητικο διαγωνισμο για το Pamako Blend.
-Τιμητική διάκριση και 5η θέση στον Κρητικό διαγωνισμό για το Pamako Monovarietal.
-Χρυσό βραβείο και για τα δύο ελαιόλαδα (Pamako Monovarietal και Pamako Blend)
για την υψηλά φαινολική σύσταση τους από την διοργάνωση των Olympia awards 2019.
ΟΙ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
Παλαιότερα το “Pamaco” έχει κερδίσει:
-Βραβεία 2016
Χάλκινο μετάλλιο στον διεθνή Διαγωνισμό Athena IOOC - Ελλάδα
Χρυσό μετάλλιο στον Διαγωνισμό The Olympia Health & Nutrition Awards - Ελλάδα
-Βραβεία 2017
Χρυσό μετάλλιο στον διεθνή βιολογικών «BIOL» - Ιταλία
Αργυρό μετάλλιο στον διεθνή βιολογικών «BIOL» - Ιταλία
Αργυρό μετάλλιο στον διεθνή "Αthena IOOC" - Ελλάδα
Χάλκινο μετάλλιο στην Κρήτη -3η Θέση -"Cretan OOC" - Ελλάδα
Τιμητική διάκριση στην Κρήτη - 4η Θέση - "Cretan OOC" - Ελλάδα
Χρυσό μετάλλιο φαινολικης σύστασης στον Διαγωνισμό The Olympia Health & Nutrition Awards - Ελλάδα
Χρυσό μετάλλιο φαινολικης σύστασης στον διεθνή "London IOOC" - Αγγλία
Αργυρό μετάλλιο "Olymp Awards" - Ελλάδα
Χρυσό μετάλλιο συσκευασίας "Olymp Awards" - Ελλάδα
Χάλκινο μετάλλιο καινοτομίας "Olymp Awards" - Ελλάδα
Χάλκινο μετάλλιο Brand name "Olymp Awards" - Ελλάδα
Διάκριση "Top 20 προϊόντα" "Olymp Awards" - Ελλάδα
-Βραβεία 2018:
Χρυσό μετάλλιο στον διεθνή "New York IOOC"- Αμερική
Διάκριση"TOP 10 Monovarietal Of The World" στον διεθνή"Leone D'oro" - Ιταλία
Χρυσό μετάλλιο στον διεθνή"EVOO IOOC" - Ιταλία
Αργυρό μετάλλιο στον διεθνή"EVOO IOOC" - Ιταλία
Ειδικό μετάλλιο 'BEST OF CRETE' στον διεθνή"EVOO IOOC"- Ιταλία
Χρυσό μετάλλιο στον διεθνή βιολογικών ΄BIOL' - Ιταλία
Χρυσό μετάλλιο στον διεθνή "London IOOC" - Αγγλία
Χάλκινο μετάλλιο στον διεθνή "London IOOC" - Αγγλία
Χρυσό μετάλλιο συσκευασία στον διεθνή "London IOOC" - Αγγλία
Πλατινένιο μετάλλιο καινοτομίας στον διεθνή "London IOOC" - Αγγλία
Πλατινένιο μετάλλιο φιάλης στον διεθνή "London IOOC" - Αγγλία
Χάλκινο μετάλλιο Brand name στον διεθνή "London IOOC" - Αγγλία
Χρυσό μετάλλιο στον διεθνή "Athena IOOC" - Ελλάδα
Αργυρό μετάλλιο στον διεθνή "Αthena IOOC" - Ελλάδα
Χρυσό μετάλλιο στην Κρήτη - 1η Θέση -"Cretan OOC" - Ελλαδα
Αργυρό μετάλλιο στην Κρήτη - 2η Θέση -"Cretan OOC" - Ελλαδα
Χρυσό μετάλλιο φαινολικης σύστασης στον Διαγωνισμό The Olympia Health & Nutrition Awards - Ελλάδα
Χρυσό μετάλλιο φαινολικης σύστασης "Aristoleo awards" – Κύπρος.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ
(Εθνος, ένθετο Αγρότης - 24/5/2019)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου