Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2018

Ο κίνδυνος

Γεγονότα της καθημερινότητας δείχνουν ότι η κρίση, δεν είναι μόνον οικονομική αλλά και βαθιά πολιτισμική. Οχι ότι παλαιότερα τα πράγματα ήταν πολύ καλύτερα, ειδικά στην Ελλάδα που είχε περάσει σκοτεινές εποχές. Μόνο που ακόμα και σήμερα, μέσα στο άγχος της επιβίωσης και την ταχύτητα της εποχής μας, βγαίνουν ενίοτε τα πιο άγρια ένστικτα.
Ετσι:
•Στο διαδίκτυο και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, πολλά σχόλια κάτω από διάφορα δημοσιεύματα είναι γεμάτα μίσος και φανατισμό.
•Στον δρόμο, συχνά παρατηρούμε οδηγούς, μέσα σε έναν ανεξίτηλο εκνευρισμό, να μαλώνουν για ασήμαντες αφορμές.
•Επιπλέον, τις τελευταίες ημέρες έχουν έρθει στην επικαιρότητα απίστευτα γεγονότα από διάφορες περιοχές της χώρας μας.
Ισως, το μεγαλύτερο πρόβλημα της κοινωνίας μας, στην εποχή της κρίσης, να είναι ο κίνδυνος… εκφασισμού της. Ομως, αν δεν αλλάξουμε, να πολεμήσουμε το “τέρας” και να γίνουμε καλύτεροι άνθρωποι σε έναν κόσμο από τον οποίο έτσι κι αλλιώς είμαστε περαστικοί, δεν θα αλλάξει τίποτα.
Γ. ΛΥΒ.
(Χανιώτικα νέα - 12/12/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/o-kindinos/

...κι όλα τα ίδια μένουν

Είναι εντυπωσιακό το πώς -για να παραφράσουμε τους στίχους του Μανώλη Ρασούλη- όλα αλλάζουν στα Χανιά αλλά, τελικά, όλα τα… ίδια μένουν. Εν προκειμένω, το κυκλοφοριακό παραμένει άλυτο πρόβλημα. Πώς όμως να λυθεί όταν, παρά τις κατά καιρούς ρυθμίσεις των φαναριών, τα διπλοπαρκαρισμένα αυτοκίνητα επιδεινώνουν το πρόβλημα;
Αλλά και τα φανάρια, αμφιβάλλουμε αν ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες της κίνησης. Για παράδειγμα στο φανάρι της Ελ. Βενιζέλου από Χαλέπα προς Χανιά, στη συμβολή με την Κ. Μητσοτάκη (Ακρωτηρίου), μονίμως τις ώρες αιχμής σχηματίζονται ουρές.
Επιπλέον, τις πρώτες πρωινές ώρες βγαίνουν εκτός λειτουργίας τα φανάρια σε κεντρικούς δρόμους ενώ και στον κόμβο Μουρνιών αρκετές φορές έχουμε παρατηρήσει φανάρια να μη λειτουργούν!
Και μια και για τα φανάρια ο λόγος, στα “Χανιώτικα νέα” στις 10/1/1998 είχε δημοσιευτεί ένα σχόλιο του Α.Κ. στο οποίο μεταξύ άλλων, τονίζεται: «…όλα τα φανάρια στην πλατεία Αγοράς, από την Τράπεζα της Ελλάδας μέχρι και τη διασταύρωση με την οδό Αποκορώνου, εκτός από το φωτεινό σήμα, δίνουν και ηχητικό, ένα χαρακτηριστικό “μπιπ” ειδοποιώντας τους πεζούς ότι ήρθε η ώρα τους να περάσουν στο απέναντι πεζοδρόμιο! Εκσυχρονίζεται, λοιπόν, η φωτεινή σηματοδότηση και στα Χανιά. Αν λειτουργούσε, σε ορισμένα σημεία και πιο “σοφά”, τι καλά που θα ήταν».
Είκοσι χρόνια μετά, το ίδιο σχόλιο παραμένει επίκαιρο.
Γ. ΛΥΒ.
(Χανιώτικα νέα - 12/12/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/ki-ola-ta-idia-menoun/

Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2018

Για τα Νεώρια

Μια πρόσφατη ενδιαφέρουσα -και θετική βεβαίως- είδηση είναι ότι το Πολυτεχνείο Κρήτης αναλαμβάνει την ερευνητική εργασία για την ανάδειξη και αποκατάσταση των Ενετικών Νεωρίων στην παλιά πόλη των Χανίων.
Η εργασία θα έχει χρόνο παράδοσης είκοσι μηνών από την ημέρα υπογραφής της σχετικής σύμβασης, και θα εκτελεστεί ως προγραμματική σύμβαση ανάμεσα στον Δήμο Χανίων, την Περιφέρεια Κρήτης (οι δύο φορείς αυτοί θα χρηματοδοτήσουν το έργο), το Υπουργείο Πολιτισμού και το Πολυτεχνείο Κρήτης.
ΕIναι, επιτέλους, καιρός, με την υπογραφή της σύμβασης να εκπονηθεί -σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα- η μελέτη για την ανάδειξη των Νεωρίων, αυτών των εξαιρετικά σημαντικών μνημείων για όλη τη Μεσόγειο, που εδώ και χρόνια είχαν αφεθεί στη μοίρα τους: Ηταν το 2006 όταν από ισχυρό σεισμό τα Νεώρια υπέστησαν σημαντικές φθορές ενώ ήρθε και το… πλήρωμα του χρόνου να αφήσει στο μνημείο τα… σημάδια του.
Οχι λίγα όλα αυτά τα χρόνια τα σχόλια των “Χανιώτικων νέων” για την ανάγκη αποκατάστασης και προστασίας του μνημείου.
Είναι παράλληλα, προφανές, ότι πρέπει να βγουν τα Νεώρια, όπως και όλα τα άλλα μνημεία, από τα προς εκχώρηση ακίνητα για το Υπερταμείο.
Και, τέλος, είναι εξίσου σημαντικό, όχι μόνον να εκπονηθεί αλλά και να υλοποιηθεί η μελέτη – και να μη τη δούμε στο μέλλον φυλαγμένη σε κάποιο συρτάρι. Να εξασφαλιστούν οι αναγκαίες πιστώσεις.
Και προς αυτή την κατεύθυνση πρέπει ήδη να φροντίσουν οι αρμόδιοι!
Γ. ΛΥΒ.
(Χανιώτικα νέα - 8/12/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/gia-ta-neoria-2/

Αμπέλια και ελαιώνες στη Γαύδο της αρχαιότητας - Επιβεβαιώνεται η κατοίκηση της νήσου πριν από την Κρήτη

Αμπέλια και ελαιώνες είχε η Γαύδος κατά την αρχαιότητα, όπως επιβεβαιώνεται από τις αρχαιολογικές έρευνες που βρίσκονται σε εξέλιξη στο νησί!
Mάλιστα, τα ευρήματα από τις έρευνες, μεταξύ των οποίων πολλές υπαίθριες εγκαταστάσεις οινοποίησης, φανερώνουν ότι η παραγωγή οίνου υπήρξε κινητήρια δύναμη της οικονομικής ζωής της νήσου, ιδιαίτερα μετά τον 1ο αιώνα μ.Χ..
Επίσης, από τις έρευνες της Αρχαιολογίας έχει -μέχρι τώρα- προκύψει ότι η Γαύδος είχε κατοικηθεί πριν από την Κρήτη, κατά την παλαιολιθική περίοδο (τουλάχιστον 200.000 π.Χ.) και, πιθανότατα, αποτελούσε την αρχή για ένα δίκτυο στη νότια ακτή της Κρήτης καθώς έρευνες στον Πλακιά Ρεθύμνου αποκαλύπτουν στοιχεία για εκείνη την περίοδο.
Τα παραπάνω επισημάνθηκαν στο πλαίσιο εσπερίδας για τη Γαύδο και τα μνημεία της που πραγματοποιήθηκε χθες στο Αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων.
Την εκδήλωση οργάνωσε η Εφορεία Αρχαιοτήτων Χανίων στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Έτους Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2018.
Μιλώντας στους δημοσιογράφους, η προϊσταμένη της Εφορείας Αρχαιοτήτων Χανίων, Ελένη Παπαδοπούλου, υπογράμμισε ότι «ο αρχαιολογικός πλούτος της νήσου είναι ανεξάντλητος και εκτείνεται σε ένα πολύ ευρύ χρονολογικό φάσμα ανατρέποντας τα δεδομένα και ολόκληρης της νήσου της Κρήτης. Δηλαδή ενώ μέχρι τώρα μιλούσαμε για νεολιθικό πολιτισμό, πλέον έχει αποδειχτεί ότι στη Γαύδο έχουμε κατοίκηση της παλαιολιθικής περιόδου».
Απαντώντας σε ερώτηση των “Χ.ν.” η κα Παπαδοπούλου επισήμανε ότι «φαίνεται ότι η Γαύδος είχε επικοινωνία και κατοικείτο πριν από την Κρήτη» και υπογράμμισε ότι αυτό «δείχνει ακριβώς το ευρύ δίκτυο των σχέσεων που υπήρχε ήδη αρκετές χιλιετίες πριν, απ’ ό,τι υπολογίζαμε μέχρι τώρα. Βέβαια σιγά – σιγά εντοπίζονται και άλλες θέσεις στη νότια ακτή της Κρήτης -για παράδειγμα στον Πλακιά- που ανασκάπτονται και δίνονται στοιχεία αυτής της περιόδου».
«Ο αρχαιολογικός πλούτος της Γαύδου είναι πάρα πολύ μεγάλος με διάσπαρτες αρχαιότητες», υπογράμμισε η αρχαιολόγος της Εφορείας Αρχαιοτήτων Χανίων, Παρασκευή Δροσινού. Παράλληλα, εξήγησε ότι η πρώτη ανασκαφή ήταν στο ρέμα του Αγίου Παύλου όπου βρέθηκαν μια υπαίθρια κτιστή εγκατάσταση οινοποίησης και ότι «πολλές υπαίθριες λαξευτές εγκαταστάσεις οινοποίησης στην ενδοχώρα τεκμηριώνουν αυτό που είναι γνωστό για την Κρήτη, ότι η παραγωγή οίνου υπήρξε κινητήρια δύναμη της οικονομικής ζωής της νήσου, ιδιαίτερα μετά τον 1ο αιώνα μ.Χ.. Επίσης, στο ρέμα του Αγίου Παύλου έχει βρεθεί συστάδα από 18 αγγεία της νεοανακτορικής περιόδου. Μια άλλη σωστική ανασκαφή, στις νότιες υπώρειες του λόφου Τσιρμηρή, νοτιοδυτικά του όρμου Σαρακήνικο, έφερε στο φως αγροικία με εγκατάσταση ελαιοπιεστηρίου.
Για τις αρχαίες αγροτικές εγκαταστάσεις και την αξιοποίηση των υδάτινων πόρων, μίλησε ο αρχιτέκτονας της Εφορείας Αρχαιοτήτων Χανίων, Γιάννης Χριστοδουλάκος. «Διακρίνουμε -εξήγησε- μια εκτεταμένη διασπορά λαξευτών κατασκευών της αρχαιότητας που υποδεικνύουν μια συστηματική παραγωγής της αμπέλου και της ελιάς».Ο ίδιος αναφέρθηκε και στον εντοπισμό ενός υδραγωγείου για τη συγκέντρωση του νερού στον Αη Γιάννη.
«Τα μνημεία της Γαύδου μέσα από το έργο του Πανεπιστημίου Κρήτης» ήταν το θέμα της καθηγήτριας του Πανεπιστημίου, Κ. Κόπακα ενώ τα μετόχια της νήσου μέσα από μια κοινωνική ανθρωπολογική προσέγγιση ήταν το αντικείμενο της εισήγησης του αν. Καθηγητή του Πανεπιστημίου Κρήτης, Γ. Νικολακάκη.
Ο αρχαιολόγος της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ηλείας, Δρ. Χ. Ματζάνας, ο οποίος δεν μπόρεσε να παρευρεθεί, έστειλε -και παρουσιάστηκε- συγκριτική στατιστική μελέτη των λιθοτεχνιών της Γαύδου.
Στην εκδήλωση μίλησε επίσης η προϊσταμένη του Τμήματος Προϊστορικών και Κλασικών Αρχαιοτήτων της Εφορείας Αρχαιοτήτων Χανίων, Ευανθία Τέγου.
Σε χαιρετισμό τον οποίο έστειλε, η γ.γ. του υπουργείου Πολιτισμού, Μαρία Ανδρεαδάκη Βλαζάκη, τονίζει ότι «η Γαύδος μπορεί να γίνει ένας εναλλακτικός πολιτιστικός προορισμός». Χαιρετισμούς απηύθυναν οι δήμαρχοι Χανίων, Τάσος Βάμβουκας και Γαύδου, Γκέλυ Καλλίνικου. Σε δηλώσεις της η κ. Καλλίνικου υπογράμμισε ότι στόχος του Δήμου είναι ο βιώσιμος αναπτυξιακός σχεδιασμός του νησιού σε συνεργασία με την Εφορεία Αρχαιοτήτων και το Πανεπιστήμιο Κρήτης.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ
(Χανιώτικα νέα - 8/12/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/ampelia-ke-eleones-sti-gavdo-tis-archeotitas/

Παρασκευή, 7 Δεκεμβρίου 2018

"Ξέχασαν" τον Κήπο;

«Διαβάζοντας το αναλυτικό πρόγραμμα των χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων του Δήμου Χανίων δεν έπεσαν στην αντίληψή μας εκδηλώσεις στον Δημοτικό Κήπο της πόλης. Γεγονός το οποίο, εφόσον είναι έτσι, προκαλεί εντύπωση και δικαίως μπορεί να χαρακτηριστεί τουλάχιστον “ατόπημα”. Ο Δημοτικός Κήπος είναι σημείο αναφοράς για μικρούς και μεγάλους. Δεκάδες παιδιά με τους γονείς τους περνάνε καθημερινά από τον Δημοτικό Κήπο. Συμμετέχουν σε παιγνίδια στην Παιδική Βιβλιοθήκη, παίζουν στην παιδική χαρά. Δεν νοείται, λοιπόν, να μην έχει γίνει πρόβλεψη για εκδηλώσεις ή έστω για παιγνίδια στον κεντρικό χώρο του Δημοτικού Κήπου στον οποίο πέρυσι είχε λειτουργήσει το “Χριστουγεννιάτικο χωριό”.
Γιατί αυτή η απαξίωση;
Γ. ΛΥΒ.
(Χανιώτικα νέα - 7/12/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/xechasan-ton-kipo/

Πρόταση ανάπτυξης για τη Χώρα Σφακίων μέσα από διπλωματική εργασία φοιτητριών του Πολυτεχνείου Κρήτης

Πρόταση για την ανάπτυξη της Χώρας Σφακίων μέσα από ένα σχεδιασμό που θα αναδεικνύει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της περιοχής και την αρμονική συνύπαρξη ανθρώπου και φύσης, αποτελεί η διπλωματική εργασία που εκπόνησαν δύο φοιτήτριες της Σχολής Αρχιτεκτόνων Μηχανικών του Πολυτεχνείου Κρήτης.
Πρόκειται για την Κατερίνα Παπασηφάκη και τη Ρωξάνη Μπαρμπαγαδάκη, οι οποίες με
επιβλέποντα καθηγητή τον Νίκο Σκουτέλη, στην εργασία τους διαπραγματεύονται τον επανασχεδιασμό τμήματος του δημόσιου χώρου της Χώρας Σφακίων και τη μελέτη Κέντρου Προβολής Περιβάλλοντος και Τοπικών Προιόντων στο σημείο τομής του οικισμού με την κατάληξη του φαραγγιού του Παπα – Λαγκός.
Μάλιστα, η εργασία τους διακρίθηκε στο διαγωνισμό διπλωματικών εργασιών του “GradReview”, σύμφωνα με τα αποτελέσματα που ανακοινώθηκαν πρόσφατα.
Κατερίνα Παπασηφάκη
Οπως σημειώνουν στην εργασία τους, «η πρόταση έχει ως στόχο τη διαμόρφωση δημόσιου χώρου στη Χώρα Σφακίων που θα αποτελεί το συνδετικό κρίκο μεταξύ τοπίου, επισκεπτών και Χώρας, τη διαμόρφωση ενός δημόσιου χώρου που θα ακολουθεί τη κίνηση του νερού με προορισμό μέσω του Κέντρου Προβολής περιβάλλοντος και Τοπικών Προϊόντων, την ευρύτερη περιοχή και το πολιτισμικό της περιβάλλον».
Ρωξάνη Μπαρμπαγαδάκη
Μιλώντας στα «Χανιώτικα νέα» και απαντώντας σε ερώτηση για τον σκοπό της διπλωματικής τους, η Κατερίνα Παπασηφάκη και η Ρωξάνη Μπαρμπαγαδάκη, υπογράμμισαν:
Νίκος Σκουτέλης
«Στόχος ήταν να συνεισφέρουμε στην αποκατάσταση της διαταραγμένης σχέσης κατοίκου και επισκέπτη με το τοπίο της ευρύτερης περιοχής της Χωρας Σφακίων, να ενισχύσουμε τις υπάρχουσες δραστηριότητες των μόνιμων κατοίκων και να συμπληρώσουμε την εμπειρία της γνωριμίας με τον τόπο. Προσπαθήσαμε να μεταφράσουμε το ιδιαίτερο πολιτισμικό τοπίο της επαρχίας Σφακίων, και να το μεταπλάσουμε σε μια επέμβαση στη Χώρα που θα αφορά στην ανάπλαση του δημοσίου χώρου και στην ανάδειξη των ιδιαίτερων πολιτιστικών χαρακτηριστικών. Mετατρέψαμε το χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων και τον κατακερματισμένο τοπίο στην καρδιά της Χώρας, σε βασική περιπατητική αρτηρία, που ενώνει το φαράγγι με το λιμάνι και αντίστροφα. Αναγνωρίσαμε την σημασία της χώρας Σφακίων για την περιοχή και ενισχύσαμε το ρόλο της με τη δημιουργία ενός Κέντρου Προβολής Περιβάλλοντος και Τοπικών Προϊόντων.
Οι προτάσεις αυτές, αφενός επιχειρούν να ενεργοποιήσουν τη σχέση με το φαράγγι παπά-Λαγκός, και αφετέρου να συμπληρώσουν τη βιωματική εμπειρία της περιπλάνησης, ενημερώνοντας και πληροφορώντας, συγκεντρώνοντας και επεξηγώντας τα στοιχεία της περιοχής, λειτουργώντας ως αφετηρία και κατάληξη για την πολυεπίπεδη ανάγνωση του τόπου. Τα εκθέματα αλλά και το ίδιο το κτίριο με το δημόσιο χώρο επιδιώκουν να καταδείξουν την αλληλεξάρτηση ανθρώπου και φύσης, εστιάζοντας στην αρμονική συνύπαρξή τους».
Για το τι προοπτικές ανάπτυξης έχει η Χώρα Σφακίων, οι ίδιες επισημαίνουν:
«Η Χώρα Σφακίων αποτελεί κέντρο μιας επαρχίας με ιδιαίτερο φυσικό και πολιτισμικό τοπίο και βασικό συντελεστή των δυναμικών δικτύων που πλέκονται στην περιοχή. Εξαρτάται, αλληλοσυμπληρώνεται και χαρακτηρίζεται από τα πολυάριθμα και ποικίλα δίκτυα που αναφέρονται στο παρόν και το παρελθόν, στο φυσικό και το ανθρωπογενές, και αφορούν τόσο τον μόνιμο κάτοικο όσο και τον επισκέπτη (κουλέδες, φαράγγια, μιτάτα, παραθαλάσσιες συνδέσεις). Τα ιδιαίτερα, αναγνωρίσιμα και κυρίως αναλλοίωτα χαρακτηριστικά της περιοχής που συν διαμορφώθηκαν από τη μακραίωνη σχέση ανθρώπου και φύσης, αποτελούν το βασικό πόλο έλξης επισκεπτών και δυσεύρετη πλέον συγκυρία, αν αναλογιστεί κανείς τα κατεστραμμένα σήμερα από την τουριστική δραστηριότητα ελληνικά τοπία. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι που θα πρέπει να αναδειχθούν και ταυτόχρονα να διαφυλαχτούν μέσα από από ολιστικές αναγνώσεις του τόπου οι οποίες ίσως φανερώσουν ότι σε περιπτώσεις σαν τη Χώρα Σφακίων, η ανάπτυξη δε συνεπάγεται απαραίτητα οικοδομική δραστηριότητα, αλλά προαπαιτεί την ενίσχυση των δραστηριοτήτων των μόνιμων κατοίκων που σχετίζονται με το τοπίο, αποκαταστάσεις υφιστάμενων κελυφών, ανάδειξη εναλλακτικών περιπατητικών διαδρομών και ιστορικών στοιχείων και αποφόρτιση επιβαρυμένων περιοχών».
Για το τι σημαίνει για τις ίδιες η διάκριση που πέτυχαν, σημειώνουν:
«Η διάκριση αφορά στο αποτέλεσμα, όμως για μας αποτελεί μια αφορμή να ανατρέξουμε στη διαδικασία, στο χρόνο και τις σκέψεις που μοιραστήκαμε συνεργαζόμενες. Αποτελεί ακόμη ένδειξη ότι οι κατευθύνσεις και η διδασκαλία που λάβαμε από το πολυτεχνείο κατά τα χρόνια φοίτησης και το διάστημα εκπόνησης της διπλωματικής είναι επαρκή, πολύτιμα και εποικοδομητικά εφόδια ώστε να σκεφτόμαστε και να κάνουμε αρχιτεκτονική».
Επιπλέον, η Κατερίνα Παπασηφάκη αναφέρει:
«Η περιοχή αποτελεί τον τόπο των παιδικών μου καλοκαιρινών διακοπών, τον τόπο καταγωγής του πατέρα μου. Και τον ευχαριστώ, γιατί δικές του σκέψεις και ευαισθησίες που κουβαλάω μεταφράζονται σε αρχιτεκτονική».

Βραβείο και για “τον κόσμο του Φάουστ”

Να σημειώσουμε ότι στον ίδιο διαγωνισμό διπλωματικών εργασιών του GradReview απέσπασε βραβείο και η διπλωματική εργασία της φοιτήτριας Ελλης – Ολγας Παπαδάκη με επιβλέπων τον Σωκράτη Γιαννούδη με τίτλο: “Σκηνογραφώντας τον κόσμο του Φάουστ”.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ
(Χανιώτικα νέα - 7/7/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/protasi-anaptixis-gia-ti-chora-sfakion/?fbclid=IwAR3Zm_BU6tK4Kg8geMdq5Juylvq0gJvtV4lI-ZtQHcYi8YxxaTV3DHjvx_M

Τετάρτη, 5 Δεκεμβρίου 2018

O Κώστας Λειβαδάς γράφει για τον Πάνο Κατσιμίχα

«Tα τραγούδια και οι παραστάσεις των αδερφών Κατσιμίχα ήταν λοιπόν για μένα από πάντα εκεί…», γράφει ο Κώστας Λειβαδάς με αφορμή τις εμφανίσεις του στη μουσική σκηνή Σφίγγα με τον Πάνο Κατσιμίχα, σε κείμενό του στο www.musicpaper.gr το οποίο αναδημοσιεύσουμε.
Το κείμενο του Κώστα Λειβαδά όπως δημοσιεύτηκε στο musicpaper έχει ως εξής:

Είναι πολύ δύσκολο να μιλήσεις για κάτι πολύ αγαπημένο σου μέσα στη μουσική που ήταν από πάντα για σένα εκεί… Kαι μάλιστα όταν αργότερα μέσα στη ζωή σου και γνωρίστηκες και απόλαυσες τις στιγμές που συναντήθηκες με αυτούς τους ανθρώπους έξω και μέσα από τα τραγούδια, τους ανθρώπους αυτούς που είχες ήρωες και ήσουν ακροατής τους αθώος και φανατικός, πόσο μάλλον όταν έρχονται και κάποιες στιγμές που συνεργάζεστε ακόμα πιο στενά. 
Tα τραγούδια και οι παραστάσεις των αδερφών Κατσιμίχα ήταν λοιπόν για μένα από πάντα εκεί… Ο απαράμιλλος συνδυασμός των φωνών τους και η πιο δική μας φυσαρμόνικα, το θαύμα και η έκρηξη των Ζεστών Ποτών, ο απόηχος από τα live τους στο Μετρό, συναυλίες ανοιχτές, το πολυαναμενομενο follow up «Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις» που με τρέλανε. 
Υστέρα "Ο Σείριος" του Μάνου Χατζιδάκι και ο μαγικός τους κόσμος και από εκεί και πέρα με το να βρεθούμε στην ίδια δισκογραφική στέγη της Ακτής, η αναμονή για όλους τους δίσκους τους και τις συναυλίες, ο Σταυρός του Νότου όπου και γνωρίστηκα πια με τον Πάνο, τόσο απλά και αθόρυβα αλλά και μέσα σε τόσο εκρηκτικές συνθήκες. 
Μιλάμε για ουρές κόσμου και τρελά live γεμάτα πρόζα, ποίηση, τα υπέροχα τραγούδια τους, ηλεκτρισμό, λυρισμό και λαϊκότητα παντρεμένα, TILL DEATH DO US APART,  όπως θα έλεγε και ο rock ‘n’ roll ιερέας... Λειτουργίες κανονικές του τραγουδιού... Και κάθε τόσο οι μεγάλες τους αγάπες και σημεία αναφοράς μέσα στο πρόγραμμα -αναφορές για τις οποίες συζητούσα διψασμένα με τον Πάνο στο καμαρίνι όπως και για καινούργια συγκροτήματα που έβγαιναν εκείνη την εποχή και χαιρόμουν να πρωτοανακαλυπτουμε μαζί - γιατί τα παλιά τα είχε ζήσει και τα ‘ξερε απ’ έξω και ανακατωτά. 
Από τότε διατηρήσαμε μια σχέση ήσυχη και χωρίς συχνές συναντήσεις αλλά πάντα ζεστή και με μεγάλη αγάπη και ενθουσιασμό. 
Οι κριτικές τους για τα τραγούδια μου, η μεγάλη τιμή και χαρά να τραγουδήσει ο Πάνος σε δυο τραγούδια μου, («Η εξομολόγηση» σε ποίηση του Πολέμη το «Ερωμένη μου άθλια» του Σούτσου στην καθαρεύουσα), και πάλι το ζεστό του χτύπημα στην πλάτη και η συνολική του ματιά στην ανθολογία (που είχε παρατηρήσει πάνω και κάτω από όλα τα σημεία της την ουσία) ήταν για μένα κινητήρια δύναμη για τα επόμενα… 
Η δική τους τώρα ανθολογία πάνω στην beat poetry, στην ποίηση των μπητνικ ήταν μια ακόμα αποκάλυψη για μένα και μια ακόμα δυνατή πράξη πολιτισμού και υπεράσπισης του Καλλιτέχνη μέσα και έξω μας. Μέχρι σήμερα που κάνουμε πρόβες πια για τις παραστάσεις στη ΣΦΙΓΓΑ η ματιά και η τοποθέτηση των αδερφών Κατσιμίχα στον χώρο δεν έχει αλλάξει σε τίποτα. 
Επιπλέον, μην ξεχνάμε, πως είναι πάντα  οι πιο εμπορικοί -με διαφορά -τραγουδοποιοί της γενιάς τους. 
Τους χρωστάμε το πόσο πολύ ψήλωσε ο πήχης της ποιότητας στα καθημερινά μας τραγούδια, έναν εντελώς καινούργιο τρόπο στη μελοποιημένη ποίηση και ταυτόχρονα το άτυπο εγχειρίδιο για το πως μπορεί κάποιος σήμερα, μακριά από τα media και την παρέλαση αστέρων να κάνει την δουλειά του με τόση σοβαρότητα και συνέπεια, ακριβώς μόνο όταν έχει κάτι καινούργιο να πει, κάτι καινούργιο να προτείνει, επειδή υπήρξε λόγος ασυγκράτητος και φωτιά από βαθιά πηγή… 
Aυτό θα ξεχώριζα σαν την πιο πολύτιμη συνεχή υπενθύμισή τους με τη ζωή τους και το έργο τους μέχρι σήμερα. 
Έτσι και στη δουλειά τώρα, ο Πάνος είχε πρώτα ξεκάθαρη την εικόνα στο μυαλό του και αυτό που ήθελε να σηματοδοτήσει με την συνύπαρξη τριών γενιών τραγουδοποιών στη σκηνή με μεγάλη ευγένεια και γενναιοδωρία και μετά αρχίζει να κοιτάει τις λεπτομέρειες και την τελειοποίηση δίνοντας τον δικό του χώρο στον καθένα. Η καρδιά του ραγίζει για τις λεπτομέρειες , είναι μόνιμα πολιτικά σκεπτόμενος και φιλοσοφεί καθημερινά μέσα από τα διαβάσματα και τα γραψίματά του, έχοντας πάνω από όλα -δίπλα στη Μούσα -έναν υπέρτατο σύμμαχο και προστατευόμενο: τη Σκέψη.   
H συνέχεια λοιπόν αυτής της συζήτησης -που άρχισε για όλους μας με τα Ζεστά ποτά και για μένα τα χρόνια του Σταυρού του Νότου- θα γίνει στην Σφίγγα, με πρωταγωνιστές τα τραγούδια και το δικό μας εικονοστάσι της μουσικής επί σκηνής, που ευτυχώς εκτός από την εικόνα είχε κυρίως περιεχόμενο. 
Με τα όργανα εξαπτέρυγα και την ίδια παντοδύναμη φλόγα, η στιγμή είναι περισσότερο από ευτυχισμένη για μένα και τόσο σοβαρή ακόμα, μιας πάλι δεν βλέπω την ώρα να τον ρωτήσω τι καινούργιο ετοιμάζει, τι φτιάχνει ο Χάρης, πως σκέφτηκαν τα Σήματα Μορς και να του ζητήσω ένα καταιγιστικό σόλο μπλουζ στη φυσαρμόνικα… Και πάλι απ’ την αρχή... G – L – O – R – I – A…  GLORIA!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ο Πάνος Κατσιμίχας στη μουσική σκηνή Σφίγγα (Ακαδημίας και Ζωοδόχου Πηγής, είσοδος στον πεζόδρομο Κιάφας 13)! Μαζί του ο Κώστας Λειβαδάς και ο Δημήτρης Καρράς Σάββατο 1, 8, 15, 22 και 29 Δεκεμβρίου Συμμετέχει η Νατάσα Καμπαστάνα.    Τηλέφωνο κρατήσεων: 2114096149, 6987844845 Ώρα έναρξης: 22.30 Τιμή εισόδου στο μπαρ: 15 ευρώ με μπύρα ή κρασί 
Πηγή: www.musicpaper.gr
Link: http://www.musicpaper.gr/editorial/item/10135-leivadas

Τρίτη, 4 Δεκεμβρίου 2018

Παράλογες καταστάσεις στην εθνική οδό

Δεν έχει τέλος ο παραλογισμός στον Βόρειο Οδικο Αξονα, τουλάχιστον στη διαδρομή Χανιά – Κολυμπάρι και αντιστρόφως.
Χθες το μεσημέρι ο δημόσιος φωτισμός ήταν αναμμένος κατά… περίπτωση. Κάποια δημόσια φώτα ανάβαν στον κόμβο Μουρνιών και κάποια άλλα στον κόμβο Γαλατά.
Οσο για τη φωτεινή σηματοδότηση, και αυτή λειτουργούσε κατά περίπτωση. Στην είσοδο από τον κόμβο των Μουρνιών, τα φανάρια είχαν πορτοκαλί χρώμα. Τα επόμενα φανάρια λειτουργούσαν κανονικά.
Οσο δε για τους θάμνους, αν και τα έχουμε ξαναγράψει, ουδείς νοιάζεται. Η πράσινη πινακίδα που ειδοποιεί για τον κόμβο Ταυρωνίτη δεν φαίνεται καν από τους θάμνους που την έχουν περικυκλώσει.
Αλλά, δυστυχώς, κατά πως φαίνεται, κανείς δεν νοιάζεται… Οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Κρήτης έχουν γνώση και αν ναι τι σχεδιασμό κάνουν;
Γ. ΛΥΒ.
(Χανιώτικα νέα - 4/12/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/paraloges-katastasis-stin-ethniki-odo/?fbclid=IwAR1U0D7yosNcrmQ9Hv4gvHm4ztCSc4ojTi4krjzrZDwqZvW3fx2KpAEiP2c

Τα άλλα... γιλέκα

Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος όλης της Ευρώπης βρίσκεται τις τελευταίες ημέρες το Παρίσι. Αφορμή οι κινητοποιήσεις του κινήματος με την ονομασία: “Κίτρινα Γιλέκα” τα οποία… αγρίεψαν με αποτέλεσμα βίαιες συγκρούσεις.
Οι εικόνες αυτές που μέσα από τα ΜΜΕ μεταδόθηκαν σε όλο τον κόσμο, έρχονται όχι μόνο από το παρελθόν, καθώς η Γαλλία έχει παράδοση σε κινητοποιήσεις αλλά και από το μέλλον, δεδομένου ότι χιλιάδες νέοι και νέες σε όλη την Ευρώπη βρίσκονται αντιμέτωποι με τον κοινωνικό αποκλεισμό και τη φτώχεια. Σύμφωνα, μάλιστα, με δημοσιογράφους – ανταποκριτές διεθνών ΜΜΕ, τα “Κίτρινα Γιλέκα” βγήκαν στους δρόμους της Γαλλίας διαμαρτυρόμενα για μισθούς που δεν τους επιτρέπουν να βγάλουν το μήνα, να πληρώσουν τους λογαριασμούς και τις υποχρεώσεις τους. Οι κινητοποιήσεις αυτές θα πρέπει, επιτέλους, να ταρακουνήσουν τους ηγέτες της Ε.Ε. και τους τεχνοκράτες των Βρυξελλών, στην κατεύθυνση του να αποφασίσουν μέτρα και πολιτικές φιλικές στην κοινωνία και τη νεολαία. Ειδάλλως, όσο αυξάνονται οι ανισότητες και πολλοί νέοι θα νιώθουν ένα αβέβαιο μέλλον, τόσο πιο κοντά θα βρισκόμαστε σε ένα πανευρωπαϊκό ξεσηκωμό με απρόβλεπτες συνέπειες και με τραυματισμένο το λεγόμενο ευρωπαϊκό ιδεώδες και τις αξίες πάνω στις οποίες στηρίχθηκε η Ευρώπη.
Γ. ΛΥΒ.
(Χανιώτικα νέα - 4/12/2018)
Link: http://www.haniotika-nea.gr/ta-alla-gileka/

Σάββατο, 1 Δεκεμβρίου 2018

Καλιτσούνια και µαραθόπιτες στο µενού Ευρώπης και ΗΠΑ!

Παραδοσιακά κρητικά εδέσµατα, όπως καλιτσούνια, σφακιανές πίτες και µαραθόπιτες, κατακτούν τις αγορές της Ευρώπης και των ΗΠΑ µέσα από τις επιτυχηµένες προσπάθειες µιας οικογενειακής επιχείρησης των Χανίων!
Πρόκειται για το «Κρητικό Εργαστήρι» της οικογένειας Λαµπάκη, µια οικοτεχνία προϊόντων ζύµης, που δουλεύοντας µε επιµονή και µεράκι αλλά και µέσα από τη συµµετοχή της σε εκθέσεις εντός και εκτός Ελλάδας έχει καταφέρει να κάνει γνωστά τα εδέσµατά της στο εξωτερικό.
Όπως σηµειώνει στον «Αγρότη» ο διευθύνων σύµβουλος της επιχείρησης, Βαγγέλης Λαµπάκης, το «Κρητικό Εργαστήρι», «θέλοντας να διαδώσει και στις χώρες του εξωτερικού τις κρητικές παραδοσιακές γεύσεις, στο πλαίσιο της µεσογειακής διατροφής, µε τα διεθνώς αναγνωρισµένα οφέλη της στην υγεία, έχει αναπτύξει τα τελευταία χρόνια ένα δίκτυο εξαγωγών. Συγκεκριµένα, τα προϊόντα µας µπορεί κανείς να τα αναζητήσει σε Κύπρο, Βέλγιο, Ολλανδία, Νορβηγία και Πολωνία.
Φέτος, δε, πέρασαν τα σύνορα της Ευρώπης, τοποθετηµένα µάλιστα σε περίοπτη θέση σε delicatessen καταστήµατα στη Νέα Υόρκη των ΗΠΑ. Καλιτσούνια, σφακιανές πίτες, µαραθόπιτες είναι µερικά από τα κρητικά εδέσµατα που, µεταξύ άλλων, έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν και να ξαναθυµηθούν Ελληνες που ζουν στο εξωτερικό αλλά και να δοκιµάσουν ντόπιοι κάτοικοι των χωρών αυτών».

Γευστική πρόκληση

Σύµφωνα µε το «Κρητικό Εργαστήρι» της οικογένειας Λαµπάκη, «η συµµετοχή µας σε εκθέσεις, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, µε αρωγούς την περιφέρεια, το Εµποροβιοµηχανικό Επιµελητήριο και τη στήριξη από τις πρεσβείες και τα προξενεία της Ελλάδας στο εξωτερικό, είναι αναγκαία, αφού η επιχείρησή µας έχει ως άµεσο στόχο την περαιτέρω επέκταση των εξαγωγικών της δραστηριοτήτων. Στις εκθέσεις µας δίνεται η δυνατότητα να συναντήσουµε επιχειρηµατίες που εισάγουν ελληνικά προϊόντα, να τους δειγµατίσουµε και να µας γνωρίσουν.
Οι “νοστιµιές” µας αποτελούν µια γευστική πρόκληση για αυτούς που µας επισκέπτονται και ένα στοίχηµα για µας είναι η αποδοχή των κρητικών προϊόντων και η αναγνώριση της σπουδαιότητάς τους σε λαούς µε διαφορετική διατροφική κουλτούρα». Το «Κρητικό Εργαστήρι» ιδρύθηκε το 2002 και «ήταν απόρροια µιας ανάγκης της εποχής µας. Από την αλλαγή στη δοµή της παραδοσιακής οικογένειας, που η γυναίκα ήταν στο σπίτι και έφτιαχνε µόνη της όλα τα κρητικά παραδοσιακά εδέσµατα, δηµιουργήθηκε ένα κενό.
Η έλλειψη χρόνου της γυναίκας να ετοιµάσει η ίδια όλα τα καλούδια αλλά και η επιθυµία να έχει στο τραπέζι της οικογένειάς της αυθεντικά σπιτικά παραδοσιακά προϊόντα µάς ενθάρρυνε να ξεκινήσουµε στην αρχή µε πολύ µικρή παραγωγή και έπειτα η ολοένα αυξανόµενη ζήτηση και η αποδοχή µας έφτασαν στο σήµερα» υπογραµµίζει ο κ. Λαµπάκης.
Να σηµειώσουµε ότι τον Νοέµβριο το «Κρητικό Εργαστήρι» συµµετείχε σε εκθέσεις στο Μάλµε της Σουηδίας και στην Αθήνα.
Ανάµεσα στα προϊόντα που παράγει και εµπορεύεται είναι:
-Καλιτσούνια µυζηθρένια, χορτάρινα και ανάµεικτα για φούρνο ή για τηγάνι.
-Μαραθόπιτες µε άγρια µάραθα, σφακιανές πίτες, παραδοσιακή κρεατότουρτα και τη γνωστή χανιώτικη µπουγάτσα µε µυζήθρα.
-Πολλές πίτες µε χωριάτικο φύλλο, έτοιµες για τον φούρνο, όπως τυρόπιτα, χορτόπιτα νηστίσιµη και µε φέτα, κοτόπιτα, µανιταρόπιτα, λουκανικόπιτα κ.ά.
-Παραδοσιακά κουλουράκια και βουτήµατα, όπως λαδοκούλουρα, κρασοκούλουρα, κουλουράκια και παξιµαδάκια πορτοκαλιού, σταφιδοκούλουρα, µουστοκούλουρα κ.ά., βασισµένα σε πατροπαράδοτες συνταγές.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΥΒΙΑΚΗΣ
(Εφημερίδα: "Εθνος" - ένθετο: "Αγρότης" - 1/12/2018)
Link: https://www.ethnos.gr/food/7798_kalitsoynia-kai-marathopites-sto-menoy-eyropis-kai-ipa